Ambiance ethnique au Barramundi

Par webmaster • 27 Jan, 2009 • Catégorie: A la Une, Ecouter

Le Barramundi, qui fêtera ses 10 ans en juin, est le lieu dont tout le monde parle en ce moment. Lumières tamisées, ambiance feutrée, le Barramundi offre une décoration ethnique, mix indo-africain subtil où les objets d’art et les tableaux jouent un rôle primordial. En cuisine, on retrouve le tout nouveau Chef Serge Leignel, qui apporte une touche d’exotisme à notre chère cuisine française. À la carte, vous retrouverez des produits frais et de saison, et principalement du poisson.

Le luxe ultime est de marier les saveurs : orientales en entrée avec la brick de chèvre, parfum de basilic et poivrons confits, asiatiques si vous préférez la soupe thaï lait de coco, citronnelle et émincé de poulet en entrée. Côté plat, il vous sera difficile de choisir entre les saveurs indiennes comme le curry de cabillaud aux fruits de mer et ses petits légumes, et africaines avec le filet de bar grillé à la mangue sur un duo de patates douces et fenouil. En dessert, retour en France avec la tarte fine aux pommes, glace caramel beurre salé.

Le week-end, le Barramundi se transforme en club avec l’une des meilleurs sono de Paris. House, musique lounge et chill-out, le Barramundi est un lieu véritablement éclectique des nuits parisiennes. D’ailleurs, vous pourrez vous procurer les compilations du restaurant, pour l’instant au nombre de quatre. Les vendredis soirs, une équipe de voyants vous lit votre avenir grâce à la tarologie, l’astrologie et la graphologie.

Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h30, et de 18h30 à 2h. Le samedi de 19h à 5h. Compter 40€ environ comme budget pour le soir. Consultation de voyance à partir de 20€, tous les vendredis de 21h à 2h.

Barramundi
3, rue Tailbout
75009 Paris
T. : 01.47.70.21.21
contact@barramundi.fr
http://www.barramundi.fr/

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