Au Pré Verre, on vous accueille sans chichi et le tutoiement est de rigueur. Philippe, Directeur du restaurant, en est aussi le Chef des cuisines. Sa spécialité ? Les mélanges culinaires inattendus où il aime partager et faire découvrir sa passion pour les saveurs épicées et très parfumées. Depuis 6 ans, il régale une clientèle d’habitués, bon enfant et décontractés. Philippe aime à rappeler que tout est fait maison, de l’entrée jusqu’au dessert. « Pré Verre », est-ce un clin d’œil au célèbre poète ou un jeu de mots confirmant l’amour du vin de Philippe ? Le secret reste bien gardé…

Les classiques du restaurant restent le cochon de lait, le foie gras au citron confit et la fraise au persil. Des plats traditionnels revisités avec des agrumes, des herbes ou des épices. En ce qui concerne la décoration, Le Pré Verre propose deux salles bien différentes : l’étage rappelle l’ambiance bistrot avec des chaises en bois et des banquettes, la salle du bas est plus contemporaine, les murs ont été peints par différents artistes. En fond sonore ? Une music jazzy pour faire swinguer vos papilles !

Formules à 13,50€ et 28,50€ pour les gourmands.

Ouvert du mardi au samedi de 14h à 22h30. Fermé le dimanche et le lundi.

Le Pré Verre
8, rue Thénard
75005 Paris
T. : 01.43.54.59.47
www.lepreverre.com/liens.html