En prévision des beaux jours, le Pershing Hall revisite sa carte des cocktails en proposant deux nouveaux cocktails trendy et savoureux. À base de cognac, découvrez le « Soon For Her » (cognac VSOP, jus de cranberry, citron vert, sirop de caramel), et le « Soon For Him » (cognac VSOP, concombre frais, sucre brun, sweet and sour).

Si vous êtes créatif et que vous avez des idées plein la tête, foncez sur le « My Cocktail », un concept sympa et ludique où vous devrez composer votre propre long drink. Au choix : un alcool (gin, vodka…) et une saveur (caramel, vanille…). Les ingrédients seront skakés au « sweet and sour » puis allongés au champagne.

Pour accompagner vos cocktails, des douceurs vous sont proposées comme l’assiette japonaise, les rouleaux de printemps sucrés-salés ou l’incontournable assiette de tapas. Côté carte, l’accent est donné aux ingrédients estivaux avec une dominante de fruits rouges. Et pour ceux qui préfèrent le « sans alcool », optez pour le cocktail « Fitness », à base de jus de mangue, jus d’ananas, purée de fraise et jus d’orange. Un délice rafraîchissant et plein de couleurs !

Pershing Hall
49, rue Pierre Charron
75008 Paris
Restaurant : 01.58.36.58.36
Hôtel : 01.58.36.58.00
F. : 01.58.36.58.01
info@pershinghall.com
www.pershinghall.com