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	<title>Restaurants à Paris - Goosta &#187; En cuisine</title>
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	<description>Meilleurs restaurants et cafes à Paris</description>
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		<title>Interview du responsable du Bosquet</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Jul 2010 18:27:12 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[En cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[bon rapport qualité]]></category>
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		<category><![CDATA[resto 7 ème arrondisement]]></category>

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		<description><![CDATA[Avant le rush du midi, Monsieur Trocellier, responsable du bistrot très tendance Le Bosquet, nous ouvre chaleureusement ses portes. « Au restaurant Le Bosquet, le personnel qui vous sert est qualifié », nous annonce-t-il d’emblée.

Après un coup d’œil sur la carte, le ton est donné. Entrées, viandes, poissons, desserts… les plats nous donnent immédiatement l’eau [...]]]></description>
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		<title>Rencontre avec David Gutman, le Chef du Restaurant Le Metropolitan</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Jun 2010 12:18:20 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[En cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[Univers goosta]]></category>
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		<category><![CDATA[resto paris]]></category>

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		<description><![CDATA[« Anticiper la demande du client », un leitmotiv pour David Gutman, le jeune Chef du restaurant de l&#8217;hôtel Le Metropolitan. Depuis ses sept ans, il sait qu&#8217;il veut cuisiner. Un amour de la cuisine qu&#8217;il tient de son père et qu&#8217;il a vite transformé en passion sous le regard de Jean-François Piège, son ancien chef au [...]]]></description>
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		<title>Cyril Lignac, chef du restaurant Le Chardenoux, Paris 11ème</title>
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		<pubDate>Wed, 05 May 2010 18:42:20 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[En cuisine]]></category>

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		<description><![CDATA[
Cyril Lignac, chef du restaurant Le Chardenoux, Paris 11ème par Cécile Jayet, rédactrice en chef de Hoosta Magazine. 
Cyril Lignac a ouvert depuis peu un restaurant dans le 11ème arrondissement, à deux pas du Grand Hôtel Français. Le Chardenoux est un vrai beau bistrot parisien comme on n’en fait plus (ou presque). Rénové avec passion [...]]]></description>
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		<title>African Lounge : voyage en Afrique avec Amy Leguen</title>
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		<pubDate>Wed, 07 Apr 2010 19:00:56 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[En cuisine]]></category>
		<category><![CDATA[African Lounge]]></category>
		<category><![CDATA[cuisine africaine]]></category>
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		<category><![CDATA[resto business]]></category>

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		<description><![CDATA[Goosta – Depuis combien de temps êtes-vous restauratrice ?
Amy Leguen, Propriétaire de l’African Lounge : Cela fait 2 ans maintenant que je travaille dans la restauration. J’ai ouvert l’African Lounge, au mois d’octobre 2009. J’ai choisi ce métier tout simplement parce que j’adore recevoir les gens comme à la maison, leur donner du plaisir. Depuis [...]]]></description>
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