L’Experimental Cocktail Club, c’est LE bar à cocktail du moment. Avec son style new-yorkais (rideaux sombres, devanture grise, lustres Starck, poutres apparentes) ce bar donne tout simplement la sensation d’être dans la Big Apple. Quoi de plus naturel donc qu’on le retrouve en plein cœur du quartier branché de Montorgueil. Ouvert depuis 2 ans, l’Experimental doit son succès à 3 jeunes potes et associés, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros et Romée de Goriainoff.

Après avoir traversé les Etats-Unis et le Canada, ils ont souhaité donné à Paris ce petit plus qui manquait : le vrai bar à cocktail comme l’on peut en voir dans des séries américaines telles que Sex and the City. Le résultat est surprenant (et agréable), on opte pour l’Expérience N°1, un cocktail à base de vodka, de citron jaune, de fleur de sirop, basilic et citronnelle, ou pour le Old cuban, à base de rhum, citron vert, menthe, gingembre, et champagne.

Ouvert du lundi au samedi de 19h à 2h, jusqu’à 4h le week-end.

Experimental Cocktail Club
37, rue St-Sauveur
75002 Paris

http://www.myspace.com/experimentalcocktailclub