Après la réussite de la première Pâtisserie des Rêves située rue du Bac, Philippe Conticini et Thierry Teyssier ouvrent leur second opus, rue de Longchamp. Lumineuse, avec une terrasse sur la cour, cette nouvelle adresse attire les modeuses et les gourmands en quête de l’expérience ultime de la gourmandise ! On ne change pas une équipe qui gagne, le St Honoré, le Paris Brest et la Tarte Tatin sont toujours au rendez-vous.

À découvrir : l’atelier des choux. Garnis à la minute, ils sont parfumés à la crème de vanille, de pistache, de caramel ou aux amandes. Des petites bouchées qui disparaissent rapidement ! Philippe Conticini a su réinventer les délices de notre enfance, mais loin d’en proposer seulement de nouvelles versions, il met en scène ses pâtisseries comme dans les vitrines des grands magasins. Exposées, elles sont enfermées sous des cloches ou présentées sur un manège, prêtes à être dévorées par les visiteurs !

En prime, la Pâtisserie des Rêves de la rue de Longchamp dispose d’un salon de thé lumineux et aéré où l’on redécouvre les plaisirs simples d’un bon bol de chocolat chaud. Originalité, il est servi accompagné de sucettes glacées à tremper dans la délicieuse boisson chaude. La brioche toastée légèrement caramélisée vaut aussi le détour. Servie avec une once de beurre salé, une tablette de chocolat et une râpe pour en extraire des copeaux savoureux. Un lieu où l’on se damne par gourmandise !

La Pâtisserie des Rêves
111, rue de Longchamp
75016 Paris
France

Autre adresse parisienne :
La Pâtisserie des Rêves
93, rue du Bac
75007 Paris

www.lapatisseriedesreves.com