Restaurants à Paris – Goosta

Le boudoir

Déjeuner	de 11h00 à 18h
Dîner	de 18h00 à 2h00
Fermé	lundi soir – samedi midi – dimanche – le 13 et 14 juillet 2009
Style	contemporain
Avec Qui	amis, collègues , famille
Pourquoi	pour sa cuisine dans l’air du temps et ses différentes ambiances.
Combien	50 €
Adresse	25 , rue du colisée 75008 – Paris
Tél.	01 43 59 25 29
Site internet	http://www.brasserieleboudoir.com/


Le nouveau bistrot chic du 8ème arrondissement créé par Alice Bardet, la fille de Jean Bardet, Chef gastronomique depuis près de 25 ans à Tours, vient d’ouvrir ses portes rue du Colisée. Le Boudoir nous présente une cuisine suivant l’air du temps avec de beaux produits de nos terroirs, pour une cuisson minute. Une cuisine de goûts et de saveurs, sans oublier une présentation appétissante. Un lieu aux ambiances multiples : la salle Marie-Antoinette, le salon rouge, ou le palmier Or très chic. Pour les amateurs de tabac, le fumoir chaleureux et feutré.Le mercredi et le samedi, le Boudoir propose des happys hours avec DJ Le Boudoir, c’est l’art de recevoir à la française.
******** La TVA a baissé le 1er juillet 2009 et les prix également par la même occasion. ****** A la carte :Les tapas du Boudoir à 5 €, l’assiette Crevettes panées Calamars frits Roulés de courgettes farcies bacon et crevettes Boulettes d‘agneau à la menthe Rillette de maquereaux Beignets de fromage Mini hamburger Toast de coppa et tomates cerises Pain au comté, sauce Mornay et jambon torchon + 2 € A la carte … Brochettes de noix de Saint-Jacques tandoori 18 € Velouté de Fourme d’Ambert 14 € Bocal d’escargots « petits gris » aux champignons de couche, mouillette 14 € Traditionnel foie gras de canard cuit en terrine au naturel, pain de campagne toasté 18 € Des œufs aux truffes cuits à la coque, comme à la ferme 26 € Les plats : Penne à la crème de gorgonzola, œuf au plat 17 € Rognons de veau à la diable, mousseline de pommes de terre 24 € Filet dorade royale sur la peau laqué au curry rouge, risotto safrané à la mangue 27 € La belle entrecôte grillée « Boucherie André », pommes frites et salade verte 24 € Noix de coquilles Saint-Jacques poêlées, mousseline de pommes de terre et céleri rave à la truffe 40 € Suprême de pintade aux truffes à la crème, gratin de macaroni aux truffes 39 € Les fromages & les desserts :** Camembert de Normandie A.O.C au lait cru, salade verte 9 € Saint-Nectaire fermier, salade verte 9 € Fourme d’Ambert, salade verte 9 € Assortiment de fromages 10 € Moelleux au chocolat noir, coulis et glace caramel au beurre salé (11 min. de cuisson) 11 € Le Pavlova de saison : Meringue, crème légère fruits de la passion, et beaucoup de fruits exotiques 11 € Souvenir de mon enfance: banane chaude, petits Lu caramélisés, mousse légère de Nutella 11 € Crème de citron craquante et fondante, un zeste de gingembre 11 € La formule du marché Plat du jour : 16 € 14€ Entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du jour : 22 € 19€ Menu (entrée du jour + plat du jour + dessert du jour) : 27 € 24€ Menu découverte à 50€

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