Le néo-bistrot d’Hier et d’Aujourd hui
Par webmaster • 19 May, 2009 • Catégorie: A la Une •À l’écart du tumulte du 17ème arrondissement, à la porte d’Asnières, le restaurant Hier et Aujourd’hui offre un cadre agréable à la décoration rustico-moderne. La cuisine du Chef est légère, plutôt classique, et est appréciée par une clientèle décontractée. Vous dégusterez des produits du terroir et de saison. Les vins proviennent de vignerons indépendants.
Franck, le Chef des lieux vous propose quelques plats de saison :
- Terrine de campagne et son pot de cornichons
- Crème aux œufs aux girolles et petits lardons
- Filet de barbu avec asperge verte et pistou tomate
- Le petit cochon, demi-sel, confit, et grillé avec une pomme de terre écrasée aux olives
- Baba au rhum et sa crème fouettée
- Mousse au chocolat
Compter 28€ à la carte pour entrée, plat et dessert. Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h15 et de 20h à 22h.
Hier et Aujourd’hui
145, rue Saussurré
75017 Paris
T. : 01.42.27.35.55
http://resto.hieraujourdhui.free.fr/indexfr.html
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