Le petit théâtre : c’est que du régal

Par webmaster • 21 May, 2008 • Catégorie: Déguster

Le chef David Baroche vous a concocté pour cette saison des nouveau plats savoureux cuisiné avec des produits frais, destiné à une clientèle dont le plaisir et de se régaler. Sans oublier la spécialité de la maison : le cochon.

En entré ;
- Croustillants de grosses gambas décortiquées au basilic, 14€
gelée au piment d’Espelette
- Pastilla de chèvre frais aux figues 10€
Salade mesclun aux pignons de pins torréfiés
- Assiette de cochon Ibérique « Paletta Pata Negra » de la région de
Guijulo 11€, Cœur de laitue à l’huile de truffe

En plat :
- Filet de bar aux asperges vertes 22 €
Huile vierge au basilic
- Râble de lapin en ballottine aux olives de Nice 21€
Fricassée de légumes du moment en tapenade
- Filet mignon de cochon cuit au lait 21€
Poêlée de légumes de saison, crème à l’ail doux

En dessert :
- Ananas rôti au miel, sablé Breton et glace vanille 9€
- La déclinaison autour du fruit de la passion… 10€
Gratinés au chocolat blanc, en blanc manger et en sorbet
- Soupe de fruits rouges au basilic, glace vanille des îles 9€

 

 

 

 

 

 

 

Vous profiterez de votre repas dans une ambiance conviviale, sur la terrasse au calme et à l’ombre entourés de verdure. Loin du broua de la ville et des voitures. Un cadre agréable à partager avec vos amis. L’accueil y est chaleureux et le service de qualité.
Si vous le souhaiter, vous pouvez réserver votre table à l’endroit que vous souhaiter. Retrouvé ce restaurant sur la place du marché St-Honoré.

15 place du marché Saint-Honoré
75001 Paris
01 42 61 00 93
http://www.au-petit-theatre.fr

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