Le Petit Verdot ou la tradition revisitée
Par webmaster • 16 May, 2008 • Catégorie: Déguster •À proximité du Jardin du Luxembourg et du Bon Marché, venez découvrir Le Petit Verdot. Ce charmant bistro situé dans le 6ème arrondissement de Paris propose une cuisine de marché revisitée ainsi qu’une large gamme de vins. Idéal pour un tête-à-tête gourmand, vous pourrez y déguster de vrais plats traditionnels français dans un cadre chaleureux et rustique.

Repris par un ancien sommelier japonais, ce petit restaurant de quartier a su conserver sa décoration dans le style des bistrots à l’ancienne avec ses poutres d’époque et son très beau comptoir des années 40.Actuellement, venez découvrir la nouvelle carte de saison : des plats légers adaptés pour l’été qui respectent les saveurs traditionnelles.
Entrées :
- Mille-feuilles d’aubergines aux crabes et à l’avocat
- Calamars à la Provençale en Gaspacho
Plats :
- Canette Rôtie aux épices, parfumée à l’ananas
- Entrecôte de Salers poêlée et sa sauce au vin rouge
- Poissons (selon arrivage)
Desserts :
- Compote de fraises au Porto et menthe fraîche
- Tarte fine à la rhubarbe avec sorbet et yaourt
Les fins gourmets sauront apprécier cette cuisine légère et raffinée qui ravira à coup sûr tous les palais. Le propriétaire Hide Ishizuka, ancien sommelier, saura également vous conseiller dans le choix du vin
s’accordant le mieux avec votre plat. Avis aux amateurs, le restaurant possède une cave impressionnante de plus de 300 bouteilles

78 rue du cherche midi
75006 Paris
01 42 22 38 27
www.le-petit-verdot.com
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