Le Sofa fait peau neuve

Par webmaster • 20 Apr, 2010 • Catégorie: Découvrir, Univers goosta

Après une rénovation complète et un changement de décor réussi, le restaurant Le Sofa offre désormais une ambiance familiale plus actuelle. Affaire de famille, en cuisine tout le monde participe, du neveu jusqu’au mari de la directrice ! Tranquillement installé dans une rue non passante du 11e arrondissement, on apprécie l’ambiance décontractée et chaleureuse du lieu. La carte est indiquée à l’ardoise.

Vous serez accueillis par un long comptoir typiquement parisien à l’entrée, idéal pour prendre un apéritif ou un café. Côté cuisine, le Chef a fait ses armes au Four Seasons à l’hôtel Georges IV au Cinq, ou encore au bouchons de François clerc, et au Walt’s, trois restaurants gastronomiques.


Quelques plats phares du sofa :

Tartare de bœuf thaï au couteau
Risotto de rougets
Bricks de chèvres et pommes Granny
Tartare de saumon et courgette acidulée
Méli-Mélo de St-Jacques et gambas au beurre de noisette et poireaux

La cave du Sofa ne propose que des vins issus de petits producteurs, avec des tarifs attractifs. Compter entre 16€ à 29€ pour une bouteille.

Ouvert tous les jours sauf le lundi et le dimanche soir, de 11h30 à 15h et de 18h30 à 1h du matin.

Le Sofa
21, rue sabin
75011 Paris
T. : 01.43.14.07.46

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