Le Zango est un restaurant fascinant, entièrement dédié au voyage et à l’évasion. Agencé sur deux niveaux sous la forme d’un loft de près de 300m², cet endroit regorge de clins d’œil aux destinations exotiques (sable ramené de différents pays du monde, cartes du monde dans l’espace salon…). Le restaurant dispose même d’une bibliothèque contenant pas moins de 300 guides de voyage, histoire de préparer votre prochaine escapade au bout du monde !

En matière de décoration, certains souvenirs de voyage ont été détournés en objets du quotidien, comme cette porte d’Inde transformée en table basse. L’espace est paré de tons blonds cuivrés. Le soir, la lumière se fait plus douce, tamisée, pour un dîner en tête-à-tête parfait. La cuisine s’associe au décor, et ce sont nos papilles qui voyagent au gré des continents.

Basés essentiellement sur les épices méconnues du grand public, les plats sont pourtant doux. Les clients apprécient tout particulièrement les Zatazés, des assortiments de zakouskis, de tapas et de mezés, servis en apéritif ou en entrée. À goûter : la grande assiette Marco Polo avec du poulet sauté sauce Teryaki, houmous, pommes de terre sautées au saté, bricks de brebis et salade verte. Un concept sympa basé sur deux mots : découverte et dégustation.

Ouvert du lundi au jeudi de 12h à 1h, le vendredi et le samedi de 12h à 2h. Dès le mois de Novembre, brunch le dimanche. Ouvert en continu pour profiter de la bibliothèque. Tous les 1^er mardi de chaque mois à 20h, un explorateur nous raconte son dernier voyage.

Le Zango du 1er
15, rue du cygne
75001 Paris
T. : 01.40.26.27.27

http://www.zango.fr