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La baisse de la TVA sur les différents produits
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Petit” Petit Déjeuner 9,50 8,40€
Café Express ou Décaféiné  2,70 2,40€
Coca-Cola, Light, Zero – 33 cl.4,80 4,25€
Evian – ½ litre 4,20 3,70€
Evian litre  6,30 5,55€

Les entrées

Petite Salade de Roquette aux Copeaux de Parmesan 9,50€ 8,40€
Oeufs Brouillés aux Cèpes et Foie Gras, 11,00
Mouillettes au Parmesan
Millefeuille de Betterave & Chèvre Frais, 10,50
Emulsion de Crème Vinaigrée
Simple Sucrine, Huile d’Olive Vierge et Zestes de Citron Vert 9,50
Assortiment de Bouchées Vapeur Crevettes, Poulet, 8,50
Sauce Miel Epices
Verrine de Saumon Gravelax, Espuma de Pesto 10,00
Tranche de Foie Gras de Canard, 18,50
Toasts de Campagne “Bio” Grillés
Soupe à l’Oignon Gratinée 9,00
Grande Salade “Odéon” 15,00

Plats

Filet de Bar Rôti, Petits Légumes en Tapenade 23,50
Jus de Rôti
Dorade Royale Grillée Entière, Purée Maison 22,50
Panier Vapeur de Saumon aux Algues, Légumes Croquants 21,50
Tartare de Daurade à la Mangue et au Combava 20,50
Pavé de Mérou au Jus de Pesto, Niçoise de Légumes 22,00
Saint Jacques Justes Poêlées, Mousseline de 26,00
Patate Douce et Réduction d’Agrumes
Pièce de Faux Filet* Rôtie, Sauce aux 3 Poivres, Frites 23,50
Piccata de Veau à la Sauge, Tagliatelles Fraîches 22,50
Tartare* de Boeuf Cru ou à Peine Poêlé 19,50
Hamburger* “les éditeurs”, Salade ou Frites 19,00 16,80€
Parmentier de Confit de Canard au Jus de Viande, 21,50
Bouquet de Mâche
Risotto Crémeux de Suprême de Volaille Forestière, 22,50
Tuile de Parmesan

Desserts

Café Gourmand 8,50
Minute de Chocolat Noir “Tanzanie”,glace lait Amende 9,50 8,40€
Glace au Lait d’Amande
Tarte des Demoiselles Tatin au Beurre Salé, 8,50
Glace Vanille Bourbon
Verrine de Panacotta aux Fruits Rouges, Caramel et Chocolat 8,50
Sabayon d’Agrumes 8,50
Brochette de Vacherin, Glace Barbe à Papa 9,00
Baba au Limoncello et Zestes de Citron Vert Confits 9,00
Sorbet Citron Basilic
Glaces et Sorbets 8,50