Vous reconnaîtrez bien volontiers que, si Paris est une ville extraordinaire, elle manque parfois à notre grand désespoir de verdure luxuriante et d’endroits paisibles. Si comme nous, vous rêvez de tomber sur un coin de paradis vert à Paris, vous allez être surpris par les merveilles de la nature que nous vous avons trouvé. Nous vous révélons nos jardins secrets, des lieux qui respirent la zen attitude.

Promenade culinaire

Le midi comme le soir, offrez-vous un moment de détente dans l’écrin de verdure apaisant de l’Hôtel Ampère. Une fois attablé dans le Jardin de l’hôtel, le chef Yannick Tessier vous proposera une cuisine aux saveurs inédites, changeant au fil des saisons. Après vous être régalé du barbue à la plancha ou du homard, vous serez ravi d’être à ce point isolé du tumulte de la ville, sur la terrasse du jardin intérieur.

Le Jardin d’Ampère
102, Avenue de Villiers
75017 Paris
T.: 01.44.29.16.54
http://www.lejardindampere.com

Les 5 sens en ébullition

Au Lancaster, le chef Michel Troisgros vous propose une cuisine à la fois empreinte d’accents traditionnels et contemporains, à déguster dans le jardin du Lancaster. Entre les effluves des fleurs, les déclinaisons de verts, le frémissement des feuilles et l’audace des saveurs nippones, le jardin est une ode à vos 5 sens.

Hôtel Lancaster
7, rue de Berri
75008 Paris
T. : 01.40.76.40.18
http://www.hotel-lancaster.com

Patio’nnément

Niché au cœur de Saint-Germain-des-Prés, le Café Laurent est le spécialiste des concerts de jazz, de bossa nova et de chanson française. A l’abri de la pollution sonore de la capitale, le patio de l’hôtel est un coin idéal pour vous reposer et vous délecter du murmure de l’eau de la fontaine ou du chant des oiseaux en toute sérénité.

Le Café Laurent
33, rue Dauphine
75006 Paris
T. : 01.43.29.03.33
http://www.cafe-laurent.com

Au Moulin de la Galette

Van Gogh, Renoir et Picasso le fréquentaient. Si le Moulin de la Galette est le dernier ensemble de moulins (la Blute-fin et le Radet) à trôner sur la Butte Montmartre, il est aussi le seul à avoir autant suscité l’intérêt des peintres comme Renoir et Van Gogh, au point d’avoir été immortalisé sur la toile. Sur la terrasse de ce lieu mythique, vous découvrirez la cuisine du chef Antoine Heerah, inventée selon les produits du marché.

Le Moulin de la Galette
83, rue Lepic
75018 Paris
T. : 01.46.06.84.77
http://www.lemoulindelagalette.eu

Le Jardin vertical

Doté d’un jardin vertical imaginé par le grand botaniste Patrick Blanc, le restaurant de l’hôtel Le Pershing Hall est un joyau de verdure à ciel ouvert. Plus de 300 essences d’arbres, d’arbustes et de plantes des Philippines, de l’Himalaya ou d’Amazonie se côtoient joyeusement sur le splendide mur végétal. Les plus grands vergers se retrouveront dans vos verres, avec de grands noms comme Meursault, Latour ou encore Cheval Blanc.

Pershing Hall
49, rue Pierre Charron
75008 Paris
T. : 01.58.36.58.00
http://www.pershinghall.com/

Le jardin sur la table

Le Cru est une adresse récente où les plats ont été pensés pour être mangé tout cru ! Le Cru est un hymne à la fraîcheur et à l’équilibre, qui célèbre la cuisine saine dans la cour tranquille et pavée du Village Saint-Paul. Vous apprécierez le tartare de veau au gingembre rafraîchissant ou le saumon mi-cuit, accompagnés de légumes ou de quinoa véritablement sains.

Le Cru
7, rue Charlemagne
75004 Paris
T. : 01.40.27.81.84
http://www.restaurantcru.fr

A l’ombre du vacarme

Le Primo Piano est entre les bonnes mains des créateurs italiens de Casa Bini. Installé au sein du magasin Le Bon Marché, vous serez plongé dans un univers contemporain et épuré, avant de très vite vous retrouver sur la terrasse délicieusement ombragée. A la carte, les traditionnelles pâtes faites maison à base de tomate-basilic, de potiron, de calamars et d’asperges sont inoubliables.

Primo Piano
26, rue de Sèvres
75007 Paris
T. : 01.42.22.02.42