À la recherche d’une ambiance scandinave authentique et chic ? Direction la plus belle avenue du monde pour une soirée conviviale à la Maison du Danemark. Cet institut culturel est un lieu atypique qui vous propose des soirées à thèmes et notamment celle du jeudi 17 septembre sur le thème de la gastronomie et du bio à partir de 19h.

L’occasion de célébrer deux grands Chefs : Francis Cardeneau, Chef de plusieurs restaurants au Danemark, et de Pierre-Henri Castel, le créateur du premier restaurant gastronomique certifié bio en France. Cette soirée est organisée en prélude de la conférence de l’ONU sur le changement climatique qui se tiendra en décembre à Copenhague.

La Maison du Danemark entend montrer que le bio est présent dans tous les foyers et que Copenhague détient le record mondial par foyer en matière de consommation d’aliments bio. En 2015, cette consommation devrait atteindre 90% ! La France est encore loin d’égaler ce record…

Gastronomie & Bio, une alchimie
Le jeudi 17 septembre à partir de 19h.
Entrée libre.

Maison du Danemark
2^ème étage
142, avenue des Champs-Élysées
75008 Paris

http://www.maisondudanemark.dk/