Ce bistrot aux allures d’antan célèbre la ville et plus particulièrement Paris : pavés, plaque d’égout au sol, grand plan du métro Parisien, feux de signalisation, bouches d’incendie, banquettes de métro…Ici tout est urbain jusqu’aux murs des toilettes qui se parent de tags ! Le propriétaire du restaurant vous recommande même d’y laisser un mot [...]

Avec sa devanture rouge vif, le Dalva ne passe pas inaperçu. Situé entre Montorgueil et la rue du Louvre, ce bistrot contemporain invite le passant à voyager en Méditerranée. Étrangement le nom du restaurant et sa couleur rouge sang laissaient plutôt penser à un pèlerinage en Russie ! Loin de là, Dalva est le titre [...]

Le Café du Métro est l’une de ses « pensions » de famille, conviviale et agréable où il fait bon s’aventurer le temps d’un déjeuner ou d’un dîner. Rencontre avec le Chef Jean Maboulou.
Goosta – Parlez-nous de vos débuts en cuisine.
Jean Maboulou, Chef cuistot du Café du Métro : Je suis originaire du Congo, j’habitais [...]

Ce beau bistrot à la devanture baroque et charmeuse, vous accueillera à l’angle de la rue Lecourbe. La décoration joue avec les époques : ainsi vous serez installés sur des fauteuils Louis XVI près d’un bar à l’ancienne qui contrastent avec des éléments bien plus contemporains des lampes design, un grand néon jaune qui trace [...]

Il y a des détails qui ne trompent pas. Ouvert seulement depuis septembre dernier, Le Miroir, petit bistrot crée par un ancien de la Tour d’Argent, fait déjà salle comble, preuve incontestable de la qualité du restaurant, qui a réussi à conquérir le cœur des parisiens en quelques mois.
Dans votre assiette, une cuisine digne des [...]