Se faire plaisir à petits prix ? Tout est possible en 2010 ! Du 7 au 13 juin, les gourmets vont pouvoir se régaler partout en France, et notamment à Paris. Du bistrot typiquement parisien au restaurant étoilé, nombreux sont les chefs à avoir favorablement répondu à l’opération lancée par Alain Ducasse, intitulée sobrement « [...]

À St-Germain-des-Prés, Oto-Oto est le représentant de la nouvelle vague nippone, entre Art japonais et cuisine française. Ce restaurant fait découvrir la cuisine gastronomie japonaise de Ginza, le quartier chic et tendance de Tokyo, orchestre par le chef Toshio Ikuma. Les mets proposés sont raffinés et traditionnels, on se régale avec les tofus et les [...]

Ce petit restaurant animé du 18e arrondissement abrite un trésor inattendu : un Chef formé dans les restaurants de deux palaces parisiens, le Bristol et le Plaza Athénée. Il a également travaillé avec Alberto Herraiz pour le lancement de son restaurant espagnol le Fogon à Saint-Michel, avant d’ouvrir son propre établissement.

Un lieu qui ne désemplit pas, [...]

Fondée il y a 8 ans, Ze Kitchen Galerie est une passerelle entre deux mondes au départ très éloignés, tant sur le plan géographique que sur le plan gastronomique. Ce restaurant étoilé est la concrétisation d’un projet imaginé par le Chef William Ledeuil: celui de proposer une cuisine française de tradition alliée à des saveurs [...]

Repris il y a deux ans par un couple passionné de cuisine traditionnelle du Sud de la France, le Millesimes 62 mixe décor contemporain et musique jazzy. Idéal pour un rendez-vous d’affaires, le Millesimes 62 se veut intimiste et semi-gastro, juste ce qu’il faut pour un déjeuner avec vos clients.

En prévision des beaux jours, l’établissement [...]