Fondée il y a 8 ans, Ze Kitchen Galerie est une passerelle entre deux mondes au départ très éloignés, tant sur le plan géographique que sur le plan gastronomique. Ce restaurant étoilé est la concrétisation d’un projet imaginé par le Chef William Ledeuil: celui de proposer une cuisine française de tradition alliée à des saveurs typiquement asiatiques, le tout étant servi par un décor spacieux dédié à l’Art contemporain. Poissons marinés, bouillons, pâtes et plats à la plancha forment la base d’une carte atypique qui évolue toutes les 5 semaines, laissant ainsi la part belle aux produits de saison.

Conçu comme une ode à la mixité, l’accueil y est distingué et convivial, loin d’un service froid au sourire crispé. Son intérieur est ludique avec ses toiles colorées et ses sculptures qui s’intègrent parfaitement à un mobilier métallique bruni et confortable. Pour les gourmets (qui savent apprécier l’audace à sa juste valeur) comme pour les curieux, Ze Kitchen Galerie a tous les atouts pour rester encore Ze place to be.

Menus (uniquement le midi): Entrée+dessert (26,50€)

Plat « à la plancha » (26,50€)
Plat « à la plancha »+entrée ou dessert (34€)
Entrée+plat « à la plancha »+dessert (39€)
(Les menus sont accompagnés d’une bouteille d’eau minérale et d’un café).

Vin: Domaine Guilbert, Baux de Provence (biologique), 2008 (Rosé: 29€80, Rouge: 39€)
Chefs: William Ledeuil et Nicolas Houlbert

Ouvert 7j/7 (sauf samedi midi),de 12h15-14h15 et de 19h30-22h15.
Réservation fortement conseillée. Service voiturier

Ze Kitchen Galerie
4, rue des Grands Augustins
75006 Paris
T. : 01.44.32.00.32